パピルスあい近刊の御案内 |
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| このコーナーでは、まもなく刊行予定の本をご紹介いたします。事前予約を承っておりますので、遠慮なくご希望の本がありましたら、メール下さい。なお、刊行予定はあくまでも目安ですので、ご了承下さい。 | |||
銀座バーテンダーからの贈り物 |
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稲田春夫 著
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| 2008年１月25日刊行決定 | |||
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四六判 カラー口絵16ページ＋本文272ページ
1600円＋税 |
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銀座・三笠會館BAR5517の［80歳で現役］チーフバーテンダーによる酒のエッセンス。
昭和20〜30年代の浅草・銀座の世相が酒場から浮かび上がる。 トリス・バーの時代があった。 「トリスを飲んでHawaii！へ行こう」の時代が 蘇る。 【1971年度IBA・ICC東京大会を紹介】 |
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| 著者プロフィール 稲田春夫（いなだ・はるお） 1928年北海道美唄に生まれる。北海道炭坑汽船(株)赤間炭坑勤務を経て、1951年に上京52年銀座クラブ 「ドリアン」入店。 53年浅草「ニューベリア」にてバーテンダーを勤める。59年「BARいなだ」経営。74年バーテンダー協会専任となる。87年銀座三笠會館BAR5517に入店、チーフバーテンダーを勤め現在に至る。 |
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